| Вода | 1100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Укроп, семена | 0 г |
| Свинина беконная (Варка без слива) | 468 г |
| Кубик-бульон куриный, Польша | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9% | 1407 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14.4% | 889 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5% | 2586 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 10.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.501 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 26649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2854 мг | 20 мг | 11.4% | 14.5% | 875 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.06 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.6% | 3568 г |
| Кальций, Ca | 5.79 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17271 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 2.5% | 5128 г |
| Натрий, Na | 15.06 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8632 г |
| Сера, S | 75.85 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.7% | 1318 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 7.3% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 17.92 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 3.7% | 3422 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.729 мкг | 10 мкг | 27.3% | 34.7% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 17391 г |
| Медь, Cu | 34.59 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.5% | 2891 г |
| Молибден, Mo | 4.434 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8% | 1579 г |
| Никель, Ni | 4.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.81 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.3% | 3853 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.7% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.7061 мг | 12 мг | 5.9% | 7.5% | 1699 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.482 г | min 16.8 г | 26.7% | 34% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон мясной (свинина) составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».