| Перец молотый красный | 10 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Морская капуста сушеная | 10 г |
| Перец молотый красный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.8% | 555 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 5.7% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 26.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 24.1 г | 20 г | 120.5% | 45.2% | 83 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Органические кислоты | 5.5 г | ~ | |||
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1000.9 мкг | 900 мкг | 111.2% | 41.7% | 90 г |
| альфа Каротин | 29.737 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.774 мг | 5 мг | 215.5% | 80.8% | 46 г |
| бета Криптоксантин | 2967.789 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 103.421 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6534.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 6.6% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.883 мг | 1.8 мг | 49.1% | 18.4% | 204 г |
| Витамин В4, холин | 38.84 мг | 500 мг | 7.8% | 2.9% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.555 мг | 2 мг | 77.8% | 29.2% | 129 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.832 мкг | 400 мкг | 34.2% | 12.8% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.77 мг | 90 мг | 45.3% | 17% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.946 мг | 15 мг | 113% | 42.4% | 89 г |
| гамма Токоферол | 0.203 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 489.2 мкг | 120 мкг | 407.7% | 152.9% | 25 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6137 мг | 20 мг | 33.1% | 12.4% | 302 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3773.21 мг | 2500 мг | 150.9% | 56.6% | 66 г |
| Кальций, Ca | 747.21 мг | 1000 мг | 74.7% | 28% | 134 г |
| Магний, Mg | 631.74 мг | 400 мг | 157.9% | 59.2% | 63 г |
| Натрий, Na | 1173.68 мг | 1300 мг | 90.3% | 33.9% | 111 г |
| Сера, S | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5066 г |
| Фосфор, P | 331.4 мг | 800 мг | 41.4% | 15.5% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 62.326 мг | 18 мг | 346.3% | 129.9% | 29 г |
| Йод, I | 657.89 мкг | 150 мкг | 438.6% | 164.5% | 23 г |
| Марганец, Mn | 3.5263 мг | 2 мг | 176.3% | 66.1% | 57 г |
| Медь, Cu | 729.32 мкг | 1000 мкг | 72.9% | 27.3% | 137 г |
| Селен, Se | 4.958 мкг | 55 мкг | 9% | 3.4% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 3.0432 мг | 12 мг | 25.4% | 9.5% | 394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 67.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | min 16.8 г | 9.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность приправа с перцем составляет 266,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».