| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 263 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 26 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 73 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.6% | 563 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 6.4% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.8% | 408 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.2 мкг | 900 мкг | 29.7% | 14.3% | 337 г |
| бета Каротин | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 13.6% | 353 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 36.55 мг | 500 мг | 7.3% | 3.5% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 6.9% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.597 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.399 мг | 15 мг | 9.3% | 4.5% | 1072 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0087 мг | 20 мг | 35% | 16.9% | 285 г |
| Ниацин | 5.987 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.89 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Кальций, Ca | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3044 г |
| Кремний, Si | 527.211 мг | 30 мг | 1757.4% | 847.3% | 6 г |
| Магний, Mg | 92.6 мг | 400 мг | 23.2% | 11.2% | 432 г |
| Натрий, Na | 369.9 мг | 1300 мг | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Сера, S | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2735 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 13.5% | 356 г |
| Хлор, Cl | 60.8 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 7.81 мкг | 10 мкг | 78.1% | 37.7% | 128 г |
| Литий, Li | 0.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6303 мг | 2 мг | 81.5% | 39.3% | 123 г |
| Медь, Cu | 297.15 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 14.3% | 337 г |
| Молибден, Mo | 16.272 мкг | 70 мкг | 23.2% | 11.2% | 430 г |
| Никель, Ni | 22.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.763 мкг | 55 мкг | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Фтор, F | 40.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9877 г |
| Хром, Cr | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 12.2% | 393 г |
| Цинк, Zn | 1.5148 мг | 12 мг | 12.6% | 6.1% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.677 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов диетический с куриной грудкой составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».