| Скумбрия атлантическая | 0 г |
| Скумбрия атлантическая | 700 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.1% | 503 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.9% | 514 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3206 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.9 мкг | 900 мкг | 14% | 8.5% | 715 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 8.6% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 10.2% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 8.8% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 20.8% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.882 мкг | 3 мкг | 329.4% | 200.6% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.259 мкг | 10 мкг | 132.6% | 80.8% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.365 мг | 15 мг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6765 мг | 20 мг | 48.4% | 29.5% | 207 г |
| Ниацин | 7.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.94 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.4% | 951 г |
| Кальций, Ca | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2619 г |
| Магний, Mg | 45.06 мг | 400 мг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Натрий, Na | 84.06 мг | 1300 мг | 6.5% | 4% | 1547 г |
| Сера, S | 155.88 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.5% | 642 г |
| Фосфор, P | 240.6 мг | 800 мг | 30.1% | 18.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 142.94 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.8% | 1609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1173 г |
| Йод, I | 37.41 мкг | 150 мкг | 24.9% | 15.2% | 401 г |
| Кобальт, Co | 17.059 мкг | 10 мкг | 170.6% | 103.9% | 59 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1828 г |
| Медь, Cu | 183.53 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 11.2% | 545 г |
| Молибден, Mo | 3.294 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2125 г |
| Никель, Ni | 5.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 1156.59 мкг | 4000 мкг | 28.9% | 17.6% | 346 г |
| Хром, Cr | 45.53 мкг | 50 мкг | 91.1% | 55.5% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.6765 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лизин | 1.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.689 г | min 16.8 г | 22% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.741 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.585 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».