| Яйцо куриное | 155 г |
| Сахар песок | 117 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 426.7 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 3.8% | 608 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 3.1% | 747 г |
| Углеводы | 77.4 г | 219 г | 35.3% | 8.3% | 283 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 4.1% | 576 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 1.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 3.7% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 174.38 мг | 500 мг | 34.9% | 8.2% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 4.3% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 1.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.495 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1% | 2425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 2.4% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 3.1% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 1.6% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 13.043 мкг | 50 мкг | 26.1% | 6.1% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5233 мг | 20 мг | 17.6% | 4.1% | 568 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.79 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.3% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 42.57 мг | 1000 мг | 4.3% | 1% | 2349 г |
| Кремний, Si | 1.814 мг | 30 мг | 6% | 1.4% | 1654 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 0.8% | 2764 г |
| Натрий, Na | 82.32 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Сера, S | 137.48 мг | 1000 мг | 13.7% | 3.2% | 727 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 4.5% | 518 г |
| Хлор, Cl | 102.79 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.1% | 2238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.182 мг | 18 мг | 12.1% | 2.8% | 825 г |
| Йод, I | 12.7 мкг | 150 мкг | 8.5% | 2% | 1181 г |
| Кобальт, Co | 6.733 мкг | 10 мкг | 67.3% | 15.8% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.2759 мг | 2 мг | 13.8% | 3.2% | 725 г |
| Медь, Cu | 95.21 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.2% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 9.273 мкг | 70 мкг | 13.2% | 3.1% | 755 г |
| Никель, Ni | 0.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.766 мкг | 55 мкг | 39.6% | 9.3% | 253 г |
| Титан, Ti | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9298 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.6% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.9843 мг | 12 мг | 8.2% | 1.9% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | min 16.8 г | 17.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 426,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».