| Капуста белокочанная | 250 г |
| Картофель | 170 г |
| Рис, зерно продовольственное | 50 г |
| Вода | 1200 г |
| Морковь, сырая | 50 г |
| Брокколи | 150 г |
| Петрушка | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7354 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 9.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.7% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.9% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 29.7% | 1473 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 92.228 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 24% | 1818 г |
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 3.5% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 8.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 16.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.96 мкг | 400 мкг | 2.7% | 11.8% | 3650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 88.2% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 3.9% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 114.8% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5492 мг | 20 мг | 2.7% | 11.8% | 3642 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.34 мг | 2500 мг | 5.6% | 24.5% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.9% | 5631 г |
| Кремний, Si | 32.891 мг | 30 мг | 109.6% | 478.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 11.4% | 3781 г |
| Натрий, Na | 8.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.6% | 15719 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 4.4% | 9980 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 13.5% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 14.56 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.6% | 15797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 7.4% | 6040 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.6% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 45% | 969 г |
| Литий, Li | 6.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 34.5% | 1274 г |
| Медь, Cu | 44.75 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 19.7% | 2235 г |
| Молибден, Mo | 2.756 мкг | 70 мкг | 3.9% | 17% | 2540 г |
| Никель, Ni | 3.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 6.6% | 6875 г |
| Фтор, F | 69.9 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 7.4% | 5722 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 14.4% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.1808 мг | 12 мг | 1.5% | 6.6% | 6637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп капустно-рисовый составляет 22,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».