Мой здоровый рацион

Рецепт вафельные трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафельные трубочки

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Яйцо куриное 300 г
Сахар песок 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафельные трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.4 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.3% 1226 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7.7% 359 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 6.2% 448 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 4.6% 611 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.3% 1192 г
Витамин В4, холин 81.76 мг 500 мг 16.4% 4.6% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 2.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.218 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4867 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 2.3% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 1.2% 2203 г
Витамин Н, биотин 6.074 мкг 50 мкг 12.1% 3.4% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7278 мг 20 мг 8.6% 2.4% 1158 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.1 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3420 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4095 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3240 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Натрий, Na 40.74 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1505 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 2.7% 1023 г
Хлор, Cl 47.96 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.83 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 1.7% 1632 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2542 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 8.7% 318 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 1.9% 1421 г
Медь, Cu 47.2 мкг 1000 мкг 4.7% 1.3% 2119 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 1.8% 1535 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.194 мкг 55 мкг 18.5% 5.1% 540 г
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19637 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.4954 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 1.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.057 г min 16.8 г 30.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.257 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность вафельные трубочки составляет 360,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов