| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.5% | 1551 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 16.3% | 238 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1308.2 мкг | 900 мкг | 145.4% | 56.3% | 69 г |
| бета Каротин | 7.849 мг | 5 мг | 157% | 60.8% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 10.3% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 6.8% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.392 мкг | 400 мкг | 12.6% | 4.9% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.961 мг | 15 мг | 53.1% | 20.6% | 188 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 2.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7974 мг | 20 мг | 19% | 7.4% | 527 г |
| Ниацин | 2.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.76 мг | 2500 мг | 10.3% | 4% | 970 г |
| Кальций, Ca | 96.82 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.8% | 1033 г |
| Магний, Mg | 87.42 мг | 400 мг | 21.9% | 8.5% | 458 г |
| Натрий, Na | 804.12 мг | 1300 мг | 61.9% | 24% | 162 г |
| Сера, S | 3.53 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28329 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 6.9% | 565 г |
| Хлор, Cl | 1170.39 мг | 2300 мг | 50.9% | 19.7% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 3.8% | 1021 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Литий, Li | 3.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3873 мг | 2 мг | 19.4% | 7.5% | 516 г |
| Медь, Cu | 5.31 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18832 г |
| Молибден, Mo | 2.157 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3245 г |
| Селен, Se | 10.458 мкг | 55 мкг | 19% | 7.4% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.9922 мг | 12 мг | 8.3% | 3.2% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 42.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.196 г | min 16.8 г | 66.6% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 70% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.804 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный салат с семенами подсолнечника составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».