| Яйцо куриное (Запекание) | 297 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 394 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4% | 1647 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 7.3% | 909 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 57.74 мг | 500 мг | 11.5% | 7.6% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.937 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 4.124 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7134 мг | 20 мг | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.34 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.1% | 2131 г |
| Кальций, Ca | 67.37 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.4% | 1484 г |
| Кремний, Si | 0.957 мг | 30 мг | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3292 г |
| Натрий, Na | 47.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2735 г |
| Сера, S | 48.51 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2061 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 7.8% | 851 г |
| Хлор, Cl | 81.54 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 17.4% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1365 г |
| Медь, Cu | 45.6 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Молибден, Mo | 6.505 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.2% | 1076 г |
| Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.642 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9.2% | 720 г |
| Стронций, Sr | 8.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10557 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5641 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины-каравайцы составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».