| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 750 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Томатные концентраты и соусы | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 18.5% | 1767 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.2% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 22.7% | 1429 г |
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 19.8% | 1645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 16.04 мг | 500 мг | 3.2% | 10.4% | 3117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 14.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 23.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.51 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.6% | 8869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 11.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 20.5% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.793 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.7% | 2789 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 54.9% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2713 мг | 20 мг | 11.4% | 37% | 881 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.77 мг | 2500 мг | 6.3% | 20.5% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.2% | 5330 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 14.9% | 2198 г |
| Натрий, Na | 73.8 мг | 1300 мг | 5.7% | 18.5% | 1762 г |
| Сера, S | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 15.3% | 2146 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 14% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 134.45 мг | 2300 мг | 5.8% | 18.8% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 7.8% | 4110 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.2% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 110.4% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 12% | 2692 г |
| Медь, Cu | 48.77 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 15.9% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 3.991 мкг | 70 мкг | 5.7% | 18.5% | 1754 г |
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 53398 г |
| Фтор, F | 81.77 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.5% | 4892 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 24% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.5176 мг | 12 мг | 4.3% | 14% | 2318 г |
Энергетическая ценность щи куриные составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».