| Вода, водопроводная, улучшенная | 1000 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 700 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 124 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 124 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.5% | 418 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 6% | 797 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 40.58 мг | 500 мг | 8.1% | 3.9% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.475 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1832 мг | 20 мг | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.85 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.8% | 2722 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7949 г |
| Кремний, Si | 22.173 мг | 30 мг | 73.9% | 35.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2019 г |
| Натрий, Na | 447.34 мг | 1300 мг | 34.4% | 16.5% | 291 г |
| Сера, S | 84.06 мг | 1000 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 683.76 мг | 2300 мг | 29.7% | 14.3% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2510 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 15.1% | 318 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3014 мг | 2 мг | 15.1% | 7.3% | 664 г |
| Медь, Cu | 100.28 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.8% | 997 г |
| Молибден, Mo | 6.009 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.1% | 1165 г |
| Никель, Ni | 4.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.354 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.9% | 1640 г |
| Фтор, F | 45.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8745 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.5% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 1.0153 мг | 12 мг | 8.5% | 4.1% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из риса со свининой. составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».