Мой здоровый рацион

Рецепт блины дорогие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины дорогие

Молоко коровье сырое (Запекание) 1027 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 480 г
Сахар песок 25 г
Соль столовая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Крахмал кукурузный 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины дорогие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.5% 673 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.2% 475 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.8% 1135 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 8.6% 508 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 9.7% 452 г
Витамин В4, холин 171.52 мг 500 мг 34.3% 15% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.196 мг 5 мг 23.9% 10.4% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.285 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3256 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 11.1% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин D, кальциферол 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 5.6% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 3.9% 1122 г
Витамин Н, биотин 15.141 мкг 50 мкг 30.3% 13.2% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7162 мг 20 мг 18.6% 8.1% 538 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.68 мг 2500 мг 9.8% 4.3% 1022 г
Кальций, Ca 160.99 мг 1000 мг 16.1% 7% 621 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1738 г
Натрий, Na 352.63 мг 1300 мг 27.1% 11.8% 369 г
Сера, S 138.09 мг 1000 мг 13.8% 6% 724 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 11.5% 380 г
Хлор, Cl 218.26 мг 2300 мг 9.5% 4.2% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Йод, I 21.85 мкг 150 мкг 14.6% 6.4% 686 г
Кобальт, Co 6.624 мкг 10 мкг 66.2% 28.9% 151 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2625 г
Медь, Cu 69.49 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1439 г
Молибден, Mo 10.386 мкг 70 мкг 14.8% 6.5% 674 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Олово, Sn 15.86 мкг ~
Селен, Se 20.45 мкг 55 мкг 37.2% 16.3% 269 г
Стронций, Sr 20.11 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 56.12 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7128 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 4.2% 1046 г
Цинк, Zn 1.1522 мг 12 мг 9.6% 4.2% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.639 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 2.081 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.972 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г min 16.8 г 18.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.73 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность блины дорогие составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».