Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с морковь. и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с морковь. и яйцом

Морковь отварная по 2-40 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 230 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с морковь. и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.4% 1191 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7.7% 684 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 24.6 г ~
Зола 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381 мкг 900 мкг 42.3% 22.3% 236 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.938 мг 5 мг 38.8% 20.5% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 7.5% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 8.3% 632 г
Витамин В4, холин 66.56 мг 500 мг 13.3% 7% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.261 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 5.2% 1019 г
Витамин Н, биотин 4.906 мкг 50 мкг 9.8% 5.2% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8303 мг 20 мг 9.2% 4.9% 1093 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.63 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3440 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Натрий, Na 36.5 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3562 г
Сера, S 60.68 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 5.4% 976 г
Хлор, Cl 413.12 мг 2300 мг 18% 9.5% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.6 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.37 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 3.2% 1673 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3440 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 13.5% 390 г
Марганец, Mn 0.276 мг 2 мг 13.8% 7.3% 725 г
Медь, Cu 59.23 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1688 г
Молибден, Mo 6.683 мкг 70 мкг 9.5% 5% 1047 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 8.196 мкг 55 мкг 14.9% 7.9% 671 г
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21494 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог с морковь. и яйцом составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».