| Вода, водопроводная, улучшенная | 3500 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 20 г |
На 5л кастрюлю.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.8% | 2054 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2601 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.4% | 8654 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 12.2% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.369 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 11873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 2.4% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12712 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.666 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.6% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0708 мг | 20 мг | 10.4% | 20.8% | 966 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.27 мг | 2500 мг | 5.7% | 11.4% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7205 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 6.2% | 3255 г |
| Натрий, Na | 87.93 мг | 1300 мг | 6.8% | 13.6% | 1478 г |
| Сера, S | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.6% | 2650 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 9.2% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 143.66 мг | 2300 мг | 6.2% | 12.4% | 1601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 9% | 2225 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 52.3% | 383 г |
| Литий, Li | 9.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 8.4% | 2361 г |
| Медь, Cu | 87.39 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 1.223 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.4% | 5724 г |
| Никель, Ni | 0.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 88710 г |
| Фтор, F | 35.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11136 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4714 мг | 12 мг | 3.9% | 7.8% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с курицей на 5 л. кастрюлю составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».