| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 45 г |
| Зеленый горошек зеленая жемчужина 400 гр | 65 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 167 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 120 г |
| Соль йодированная морская | 4 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 893 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.9% | 1013 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.2% | 1167 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 96.8 г | 2273 г | 4.3% | 5.6% | 2348 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 22.5% | 581 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 11.9% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.51 мг | 500 мг | 3.7% | 4.8% | 2701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.525 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 26230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 1.989 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2514 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8563 мг | 20 мг | 14.3% | 18.7% | 700 г |
| Ниацин | 1.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.11 мг | 2500 мг | 2.3% | 3% | 4302 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3079 г |
| Кремний, Si | 0.596 мг | 30 мг | 2% | 2.6% | 5034 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 3.5% | 3724 г |
| Натрий, Na | 1203.64 мг | 1300 мг | 92.6% | 120.9% | 108 г |
| Сера, S | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2811 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 10.7% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 1767.35 мг | 2300 мг | 76.8% | 100.3% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2138 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.369 мкг | 10 мкг | 23.7% | 30.9% | 422 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8163 г |
| Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.5% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 4.227 мкг | 70 мкг | 6% | 7.8% | 1656 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.147 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.7% | 4795 г |
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15026 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.4% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3351 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Заливное из курицы 13.03.16 составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».