Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный супчик

Вода 500 г
Горбуша натуральная. Консервы (Варка без слива) 240 г
Водоросли Нори 2 г
Соус соевый Сэн Сой классический 20 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Кунжут, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 18.1% 1152 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.8% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 3.1% 6767 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5294 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 14.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11631 г
Витамин В12, кобаламин 1.176 мкг 3 мкг 39.2% 81.5% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.9% 10976 г
Витамин D, кальциферол 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 81.5% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 6.4% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.8166 мг 20 мг 14.1% 29.3% 710 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.94 мг 2500 мг 2.2% 4.6% 4469 г
Кальций, Ca 55.43 мг 1000 мг 5.5% 11.4% 1804 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 6.7% 3079 г
Натрий, Na 144.19 мг 1300 мг 11.1% 23.1% 902 г
Сера, S 69.58 мг 1000 мг 7% 14.6% 1437 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 13.7% 1515 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 4% 5263 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.4% 43478 г
Медь, Cu 4.22 мкг 1000 мкг 0.4% 0.8% 23697 г
Молибден, Mo 0.544 мкг 70 мкг 0.8% 1.7% 12868 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 189655 г
Фтор, F 68.03 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5880 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.0136 мг 12 мг 0.1% 0.2% 88235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Рыбный супчик составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».