| Вода, из под крана, муниципальная | 352 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Дрожжи хлебопекарные сухие "Саф - Момент" | 1 г |
| Тапиока, сухая | 50 г |
| Мука рисовая | 200 г |
| Мука льняная цельнозерновая | 23 г |
| Дрожжи хлебопекарные для пиццы "Саф-момент" | 4 г |
| Льняная каша "Худейка" | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 9.1% | 550 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4846 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.977 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 3.8% | 1338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9765 мг | 20 мг | 4.9% | 2.5% | 2048 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.62 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4662 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1453 г |
| Натрий, Na | 516.58 мг | 1300 мг | 39.7% | 19.9% | 252 г |
| Сера, S | 2.39 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41841 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 3.7% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 791.91 мг | 2300 мг | 34.4% | 17.3% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5025 г |
| Марганец, Mn | 0.5051 мг | 2 мг | 25.3% | 12.7% | 396 г |
| Медь, Cu | 100.16 мкг | 1000 мкг | 10% | 5% | 998 г |
| Молибден, Mo | 1.459 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4798 г |
| Селен, Se | 6.043 мкг | 55 мкг | 11% | 5.5% | 910 г |
| Фтор, F | 47.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8450 г |
| Цинк, Zn | 0.4488 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый хлеб без глютена составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».