Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный с какао

Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Подсластитель Милфорд (жидкий) 12 г
Кефир 3,6% 130 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Творог 1% 280 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 120 г
Цельнозерновая пшен. мука 80 г
Пшеница твердая 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9% 469 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.9% 479 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.3% 1296 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 5.6% 749 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 7.5% 568 г
Витамин В4, холин 102.72 мг 500 мг 20.5% 8.7% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 6.1% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 5.1% 826 г
Витамин В9, фолаты 33.73 мкг 400 мкг 8.4% 3.6% 1186 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 12.5% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2.9% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.7% 2492 г
Витамин Н, биотин 10.367 мкг 50 мкг 20.7% 8.8% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0543 мг 20 мг 25.3% 10.7% 396 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.08 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1141 г
Кальций, Ca 121.68 мг 1000 мг 12.2% 5.2% 822 г
Кремний, Si 5.393 мг 30 мг 18% 7.6% 556 г
Магний, Mg 58.52 мг 400 мг 14.6% 6.2% 684 г
Натрий, Na 412.2 мг 1300 мг 31.7% 13.4% 315 г
Сера, S 174.77 мг 1000 мг 17.5% 7.4% 572 г
Фосфор, P 289.7 мг 800 мг 36.2% 15.4% 276 г
Хлор, Cl 130.56 мг 2300 мг 5.7% 2.4% 1762 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 2.42 мг 18 мг 13.4% 5.7% 744 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2080 г
Кобальт, Co 4.076 мкг 10 мкг 40.8% 17.3% 245 г
Марганец, Mn 0.774 мг 2 мг 38.7% 16.4% 258 г
Медь, Cu 172.19 мкг 1000 мкг 17.2% 7.3% 581 г
Молибден, Mo 9.289 мкг 70 мкг 13.3% 5.6% 754 г
Селен, Se 42.522 мкг 55 мкг 77.3% 32.8% 129 г
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11611 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 1.3307 мг 12 мг 11.1% 4.7% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный с какао составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».