| Капуста белокочанная | 472 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Морковь | 252 г |
| Рис, крупа | 75 г |
| Фарш индейца, 05 | 964 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Чеснок, порошок | 40 г |
| Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13.1% | 745 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.3 мкг | 900 мкг | 31.7% | 31.1% | 315 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.887 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 32.4% | 303 г |
| бета Криптоксантин | 19.617 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 49.8 мг | 500 мг | 10% | 9.8% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4.5% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.591 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.68 мг | 90 мг | 20.8% | 20.4% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 17.3% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8425 мг | 20 мг | 4.2% | 4.1% | 2374 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.78 мг | 2500 мг | 11.2% | 11% | 894 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3483 г |
| Кремний, Si | 19.985 мг | 30 мг | 66.6% | 65.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 5.7% | 1716 г |
| Натрий, Na | 387.18 мг | 1300 мг | 29.8% | 29.2% | 336 г |
| Сера, S | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3465 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 13.4% | 730 г |
| Хлор, Cl | 28.42 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 6.8% | 1454 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 18.9% | 519 г |
| Литий, Li | 0.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 8.3% | 1183 г |
| Медь, Cu | 87.25 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.5% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 5.849 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.2% | 1197 г |
| Никель, Ni | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.244 мкг | 55 мкг | 22.3% | 21.9% | 449 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24783 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.9224 мг | 12 мг | 7.7% | 7.5% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.717 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.344 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы, заготовка, 06.24 составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».