| рис бурый | 135 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 10.1% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2999 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 8.8% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3746 мг | 20 мг | 6.9% | 7.5% | 1455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.21 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.6% | 4152 г |
| Кальций, Ca | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9747 г |
| Магний, Mg | 39.51 мг | 400 мг | 9.9% | 10.8% | 1012 г |
| Натрий, Na | 2.7 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 48148 г |
| Сера, S | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 12.2% | 890 г |
| Хлор, Cl | 1.26 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 182540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 2.4% | 4523 г |
| Марганец, Mn | 1.012 мг | 2 мг | 50.6% | 55.1% | 198 г |
| Медь, Cu | 75.33 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.2% | 1327 г |
| Селен, Se | 6.318 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.5% | 871 г |
| Фтор, F | 90 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Цинк, Zn | 0.5454 мг | 12 мг | 4.5% | 4.9% | 2200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность рис бурый, каша составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».