| Яйцо куриное | 2 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 75 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Не определен! | 650 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Петрушка, сырая | 30 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.8% | 6222 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.2% | 1818 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 3.1% | 7577 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.8% | 6164 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 152.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.943 мкг | 400 мкг | 2% | 4.8% | 5036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 15.6% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.568 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.5% | 3189 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 89.9% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5612 мг | 20 мг | 2.8% | 6.7% | 3564 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.83 мг | 2500 мг | 3.6% | 8.7% | 2752 г |
| Кальций, Ca | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 7% | 3440 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 8.9% | 2730 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 13065 г |
| Сера, S | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5498 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 14.2% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 21.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 10609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 7.9% | 3035 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 33.2% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.3234 мг | 2 мг | 16.2% | 38.9% | 618 г |
| Медь, Cu | 55.55 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.5% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 0.603 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.2% | 11609 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.4562 мг | 12 мг | 3.8% | 9.1% | 2630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность колеты из куринной грудки составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».