| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 171 г |
| Лимон (Жарка) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 2 г |
| Кабачок (Запекание) | 136 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 42 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 9 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.1% | 905 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.6% | 3814 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 1.35 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 9.7% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 22.4% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.235 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.669 мкг | 3 мкг | 189% | 188.6% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.605 мкг | 10 мкг | 76.1% | 75.9% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 8.2% | 1216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9011 мг | 20 мг | 29.5% | 29.4% | 339 г |
| Ниацин | 3.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.13 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.9% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3227 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| Натрий, Na | 255.93 мг | 1300 мг | 19.7% | 19.7% | 508 г |
| Сера, S | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.7% | 1144 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 16% | 624 г |
| Хлор, Cl | 417.44 мг | 2300 мг | 18.1% | 18.1% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1833 г |
| Йод, I | 21.71 мкг | 150 мкг | 14.5% | 14.5% | 691 г |
| Кобальт, Co | 10.45 мкг | 10 мкг | 104.5% | 104.3% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1951 г |
| Медь, Cu | 118.71 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.9% | 842 г |
| Молибден, Mo | 3.309 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.7% | 2115 г |
| Никель, Ni | 4.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13784 г |
| Фтор, F | 663.65 мкг | 4000 мкг | 16.6% | 16.6% | 603 г |
| Хром, Cr | 26.56 мкг | 50 мкг | 53.1% | 53% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 99.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | min 16.8 г | 13.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.425 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.335 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».