Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пицца

Куриная грудка (филе) 467 г
Отруби пшеничные 20 г
Сыр диетический 27% 82 г
Помидоры (томаты), парниковые 103 г
Яйцо куриное 49 г
Перец сладкий 84 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 19.2% 330 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.5% 848 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.5% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 9.3% 684 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 4% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Витамин В4, холин 22.79 мг 500 мг 4.6% 2.9% 2194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.063 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9845 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 33.09 мг 90 мг 36.8% 23.3% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 5.8% 1101 г
Витамин Н, биотин 1.953 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2560 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 9.8227 мг 20 мг 49.1% 31.1% 204 г
Ниацин 9.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.41 мг 2500 мг 14.5% 9.2% 688 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5216 г
Магний, Mg 91.86 мг 400 мг 23% 14.6% 435 г
Натрий, Na 63.96 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2033 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5780 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 15.7% 403 г
Хлор, Cl 23.71 мг 2300 мг 1% 0.6% 9701 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 7.1% 892 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7212 г
Кобальт, Co 9.318 мкг 10 мкг 93.2% 59.1% 107 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4525 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1080 г
Молибден, Mo 10.793 мкг 70 мкг 15.4% 9.8% 649 г
Никель, Ni 2.349 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 2.797 мкг 55 мкг 5.1% 3.2% 1966 г
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47962 г
Хром, Cr 21.73 мкг 50 мкг 43.5% 27.6% 230 г
Цинк, Zn 1.1966 мг 12 мг 10% 6.3% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.559 г ~
Валин 1.131 г ~
Гистидин* 1.111 г ~
Изолейцин 0.977 г ~
Лейцин 1.715 г ~
Лизин 2.24 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.962 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.924 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.126 г ~
Аспарагиновая кислота 1.695 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 2.471 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.907 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.377 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».