| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 180 г |
| Морковь (Тушение) | 398 г |
| Минтай (Тушение) | 891 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 24.8% | 667 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 631.8 мкг | 900 мкг | 70.2% | 116.2% | 142 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.751 мг | 5 мг | 75% | 124.2% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 46.29 мг | 500 мг | 9.3% | 15.4% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 7.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.691 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 10837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 62.3% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1.7% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.2% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 3.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2913 мг | 20 мг | 16.5% | 27.3% | 608 г |
| Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.92 мг | 2500 мг | 13.7% | 22.7% | 731 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 7% | 2355 г |
| Кремний, Si | 7.563 мг | 30 мг | 25.2% | 41.7% | 397 г |
| Магний, Mg | 50.42 мг | 400 мг | 12.6% | 20.9% | 793 г |
| Натрий, Na | 522.17 мг | 1300 мг | 40.2% | 66.6% | 249 г |
| Сера, S | 122.04 мг | 1000 мг | 12.2% | 20.2% | 819 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 39.9% | 415 г |
| Хлор, Cl | 879.42 мг | 2300 мг | 38.2% | 63.2% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2273 г |
| Йод, I | 50.44 мкг | 150 мкг | 33.6% | 55.6% | 297 г |
| Кобальт, Co | 11.054 мкг | 10 мкг | 110.5% | 182.9% | 90 г |
| Литий, Li | 1.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 11.6% | 1437 г |
| Медь, Cu | 119.82 мкг | 1000 мкг | 12% | 19.9% | 835 г |
| Молибден, Mo | 10.427 мкг | 70 мкг | 14.9% | 24.7% | 671 г |
| Никель, Ni | 6.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.524 мкг | 55 мкг | 15.5% | 25.7% | 645 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 511.23 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 21.2% | 782 г |
| Хром, Cr | 38.57 мкг | 50 мкг | 77.1% | 127.6% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.9202 мг | 12 мг | 7.7% | 12.7% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.135 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом в мультиварке составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».