| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Сельдерей (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.9% | 447 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.6% | 544 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.2% | 1095 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 110.96 мг | 500 мг | 22.2% | 12.8% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 11.1% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 7.6% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.185 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.8% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.142 мг | 15 мг | 20.9% | 12.1% | 477 г |
| Витамин Н, биотин | 6.354 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.3% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4204 мг | 20 мг | 17.1% | 9.9% | 585 г |
| Ниацин | 3.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.17 мг | 2500 мг | 8% | 4.6% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3084 г |
| Кремний, Si | 1.448 мг | 30 мг | 4.8% | 2.8% | 2072 г |
| Магний, Mg | 45.84 мг | 400 мг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Натрий, Na | 91.67 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.1% | 1418 г |
| Сера, S | 191.67 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.1% | 522 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 10.7% | 540 г |
| Хлор, Cl | 60.03 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 5.4% | 1077 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 8.293 мкг | 10 мкг | 82.9% | 47.8% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2532 г |
| Медь, Cu | 88.11 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 3.845 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.2% | 1821 г |
| Никель, Ni | 0.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.716 мкг | 55 мкг | 37.7% | 21.7% | 265 г |
| Фтор, F | 49.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8061 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7.4% | 780 г |
| Цинк, Zn | 1.2034 мг | 12 мг | 10% | 5.8% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.792 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лизин | 1.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | min 16.8 г | 17.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка из курицы составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».