Мой здоровый рацион

Рецепт запеченная грудка с сыром 1.6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченная грудка с сыром 1.6

Куриная грудка (филе) (Жарка) 830 г
Сметана 15,0% жирности 45 г
Сыр голландский, брусковый 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченная грудка с сыром 1.6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 22.5% 310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 8.2% 855 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.042 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин РР, НЭ 12.3884 мг 20 мг 61.9% 43.3% 161 г
Ниацин 7.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.24 мг 2500 мг 11.4% 8% 880 г
Кальций, Ca 108.42 мг 1000 мг 10.8% 7.6% 922 г
Магний, Mg 87.45 мг 400 мг 21.9% 15.3% 457 г
Натрий, Na 138.69 мг 1300 мг 10.7% 7.5% 937 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3779 г
Фосфор, P 230.4 мг 800 мг 28.8% 20.2% 347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1527 г
Кобальт, Co 9.829 мкг 10 мкг 98.3% 68.8% 102 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6390 г
Медь, Cu 95.89 мкг 1000 мкг 9.6% 6.7% 1043 г
Молибден, Mo 12.013 мкг 70 мкг 17.2% 12% 583 г
Хром, Cr 27.3 мкг 50 мкг 54.6% 38.2% 183 г
Цинк, Zn 1.8934 мг 12 мг 15.8% 11.1% 634 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.964 г ~
Аргинин* 2.07 г ~
Валин 1.569 г ~
Гистидин* 1.508 г ~
Изолейцин 1.345 г ~
Лейцин 2.38 г ~
Лизин 3.033 г ~
Метионин 0.545 г ~
Метионин + Цистеин 1.024 г ~
Треонин 1.302 г ~
Триптофан 0.481 г ~
Фенилаланин 1.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.399 г ~
Заменимые аминокислоты 1.44 г ~
Аланин 1.492 г ~
Аспарагиновая кислота 2.267 г ~
Гидроксипролин 0.229 г ~
Глицин 1.053 г ~
Глутаминовая кислота 3.58 г ~
Пролин 1.362 г ~
Серин 1.225 г ~
Тирозин 1.115 г ~
Цистеин 0.49 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность запеченная грудка с сыром 1.6 составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».