Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо куриное жареное (масло подсолнечное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо куриное жареное (масло подсолнечное)

Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо куриное жареное (масло подсолнечное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.9% 585 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 15.4% 263 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.3 мкг 900 мкг 29.5% 12% 339 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.449 мг 1.8 мг 24.9% 10.1% 401 г
Витамин В4, холин 256.12 мг 500 мг 51.2% 20.8% 195 г
Витамин В5, пантотеновая 1.327 мг 5 мг 26.5% 10.7% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 7.2% 565 г
Витамин D, кальциферол 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 9.1% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.102 мг 15 мг 34% 13.8% 294 г
Витамин Н, биотин 20.612 мкг 50 мкг 41.2% 16.7% 243 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6735 мг 20 мг 18.4% 7.5% 544 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.86 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1750 г
Кальций, Ca 56.12 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Натрий, Na 136.73 мг 1300 мг 10.5% 4.3% 951 г
Сера, S 179.59 мг 1000 мг 18% 7.3% 557 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 9.9% 408 г
Хлор, Cl 159.18 мг 2300 мг 6.9% 2.8% 1445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.551 мг 18 мг 14.2% 5.8% 706 г
Йод, I 20.41 мкг 150 мкг 13.6% 5.5% 735 г
Кобальт, Co 10.204 мкг 10 мкг 102% 41.4% 98 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1181 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1143 г
Селен, Se 32.347 мкг 55 мкг 58.8% 23.8% 170 г
Фтор, F 56.12 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7128 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 3.3% 1225 г
Цинк, Zn 1.1327 мг 12 мг 9.4% 3.8% 1059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.918 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.735 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.949 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 581.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.5 г min 16.8 г 44.6% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.388 г от 11.2 до 20.6 г 66% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное (масло подсолнечное) составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».