| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 0 г |
| Молоко, фермерское, 3,7% жирности | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.7% | 760 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.2% | 500 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.3% | 1542 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3648 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.7% | 890 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 14% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.313 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.103 мкг | 3 мкг | 36.8% | 18.8% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2573 мг | 20 мг | 1.3% | 0.7% | 7773 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.44 мг | 2500 мг | 18.5% | 9.4% | 541 г |
| Кальций, Ca | 364.44 мг | 1000 мг | 36.4% | 18.6% | 274 г |
| Магний, Mg | 39.81 мг | 400 мг | 10% | 5.1% | 1005 г |
| Натрий, Na | 150.06 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Фосфор, P | 284.8 мг | 800 мг | 35.6% | 18.2% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.153 мг | 18 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
| Медь, Cu | 30.63 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3265 г |
| Селен, Se | 6.125 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Цинк, Zn | 1.1638 мг | 12 мг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.364 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.214 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.282 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.315 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.949 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.36 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.237 г | min 16.8 г | 19.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность творог составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».