| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, тушеное | 1680 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 152 г |
| Кубик куриный Галина бланка | 10 г |
| Соус томатный | 135 г |
| Уксус яблочный | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 17.5% | 341 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.2% | 1863 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 58.02 мг | 500 мг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 9.1% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.819 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.8% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2126 мг | 20 мг | 21.1% | 12.6% | 475 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.75 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.7% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8110 г |
| Кремний, Si | 0.007 мг | 30 мг | 428571 г | ||
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 3% | 1983 г |
| Натрий, Na | 201.23 мг | 1300 мг | 15.5% | 9.3% | 646 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 9.8% | 614 г |
| Хлор, Cl | 207.01 мг | 2300 мг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1352 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Медь, Cu | 67.08 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 0.481 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14553 г |
| Никель, Ni | 0.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.035 мкг | 55 мкг | 40.1% | 24% | 250 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61824 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.3191 мг | 12 мг | 19.3% | 11.5% | 517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.316 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.677 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.638 г | ~ | |||
| Лизин | 1.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Глицин | 1.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочка куриные бескостные тушеные составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».