Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 583.5 ккал 1684 ккал 34.6% 5.9% 289 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 5.4% 318 г
Жиры 50.2 г 56 г 89.6% 15.4% 112 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.7% 2433 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 6.3% 270 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.673 мг 1.5 мг 44.9% 7.7% 223 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1% 1800 г
Витамин В4, холин 47.73 мг 500 мг 9.5% 1.6% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 1.606 мг 5 мг 32.1% 5.5% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 2.7% 633 г
Витамин В9, фолаты 218.182 мкг 400 мкг 54.5% 9.3% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 0.9% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.182 мг 15 мг 87.9% 15.1% 114 г
Витамин РР, НЭ 17.1818 мг 20 мг 85.9% 14.7% 116 г
Ниацин 12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 598.18 мг 2500 мг 23.9% 4.1% 418 г
Кальций, Ca 69.09 мг 1000 мг 6.9% 1.2% 1447 г
Магний, Mg 165.45 мг 400 мг 41.4% 7.1% 242 г
Натрий, Na 20.91 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6217 г
Фосфор, P 318.4 мг 800 мг 39.8% 6.8% 251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.545 мг 18 мг 25.3% 4.3% 396 г
Марганец, Mn 1.7582 мг 2 мг 87.9% 15.1% 114 г
Медь, Cu 1040 мкг 1000 мкг 104% 17.8% 96 г
Селен, Se 6.545 мкг 55 мкг 11.9% 2% 840 г
Цинк, Zn 2.9727 мг 12 мг 24.8% 4.3% 404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.829 г ~
Аргинин* 2.705 г ~
Валин 1.134 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.603 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 1.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.173 г ~
Заменимые аминокислоты 16.166 г ~
Аланин 0.975 г ~
Аспарагиновая кислота 2.422 г ~
Глицин 1.382 г ~
Глутаминовая кислота 4.575 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 1.2 г ~
Тирозин 0.952 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 136.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.927 г ~
18:0 Стеариновая 1.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.664 г ~
22:0 Бегеновая 1.064 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.709 г min 16.8 г 117.3% 20.1%
18:1 Олеиновая (ud) 19.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.255 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 19.073 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 583,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».