Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли мои

Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Яичный желток куриный (Запекание) 45 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

до коричневого остояния

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.3 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 4.5% 524 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 4.9% 479 г
Углеводы 65.6 г 219 г 30% 7% 334 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 7.5% 313 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 2.3% 1018 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.498 мг 1.5 мг 33.2% 7.8% 301 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.7% 1353 г
Витамин В4, холин 76.43 мг 500 мг 15.3% 3.6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 1.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 3.5% 669 г
Витамин В9, фолаты 26.556 мкг 400 мкг 6.6% 1.5% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 1.7% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.824 мг 15 мг 18.8% 4.4% 531 г
Витамин Н, биотин 26.582 мкг 50 мкг 53.2% 12.5% 188 г
Витамин РР, НЭ 5.2654 мг 20 мг 26.3% 6.2% 380 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.64 мг 2500 мг 14.5% 3.4% 689 г
Кальций, Ca 68.2 мг 1000 мг 6.8% 1.6% 1466 г
Магний, Mg 138.38 мг 400 мг 34.6% 8.1% 289 г
Натрий, Na 26.1 мг 1300 мг 2% 0.5% 4981 г
Сера, S 109.66 мг 1000 мг 11% 2.6% 912 г
Фосфор, P 400 мг 800 мг 50% 11.7% 200 г
Хлор, Cl 91.44 мг 2300 мг 4% 0.9% 2515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.462 мг 18 мг 24.8% 5.8% 403 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 1.5% 1576 г
Кобальт, Co 7.505 мкг 10 мкг 75.1% 17.6% 133 г
Марганец, Mn 4.0619 мг 2 мг 203.1% 47.6% 49 г
Медь, Cu 491.08 мкг 1000 мкг 49.1% 11.5% 204 г
Молибден, Mo 1.146 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6108 г
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8373 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Цинк, Zn 3.588 мг 12 мг 29.9% 7% 334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 63.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Глицин 1.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.51 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.367 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.743 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Мюсли мои составляет 426,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».