| Яйцо куриное | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Сметана 20,0% жирности | 400 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 10 г |
| Сок яблочный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.3% | 675 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.6% | 928 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 90.63 мг | 500 мг | 18.1% | 7.7% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.169 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 5.256 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.5% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2149 мг | 20 мг | 6.1% | 2.6% | 1646 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.74 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2725 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2474 г |
| Кремний, Si | 0.451 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6652 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5533 г |
| Натрий, Na | 38.67 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3362 г |
| Сера, S | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 3.5% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 31.62 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.06 мкг | 10 мкг | 20.6% | 8.8% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2710 г |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 3.289 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.932 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.4% | 793 г |
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31201 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.2947 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 4072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность торт бисквитный со сметанным кремом составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».