| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.9% | 1310 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.4% | 691 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5.8% | 883 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.172 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1254 мг | 20 мг | 10.6% | 5.4% | 941 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.29 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.4% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 83.87 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Магний, Mg | 35.47 мг | 400 мг | 8.9% | 4.5% | 1128 г |
| Натрий, Na | 37.26 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3489 г |
| Сера, S | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3855 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 8.6% | 592 г |
| Хлор, Cl | 73.93 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1883 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 2.6% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 17% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.3105 мг | 2 мг | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Медь, Cu | 130.43 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.6% | 767 г |
| Молибден, Mo | 9.406 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Никель, Ni | 2.904 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.66 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17825 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.8284 мг | 12 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | min 16.8 г | 14% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».