| Чеснок луковица (Жарка) | 2 г |
| Leche clavel (сливки томленые) | 300 г |
| Масло сливочное Alpura - Mantequilla Sin Sal | 20 г |
| Куриные бедра б/к Organico COSTCO | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 20 г |
| Шампиньоны свежие Monteblanco | 200 г |
| Орех мускатный | 0.1 г |
| Вода | 200 г |
| Соль мелкая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.4% | 667 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.5% | 718 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 42.09 мг | 500 мг | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.924 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 8.12 мг | 20 мг | 40.6% | 30.8% | 246 г |
| Ниацин | 4.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.72 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3341 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Натрий, Na | 242.62 мг | 1300 мг | 18.7% | 14.2% | 536 г |
| Сера, S | 106.03 мг | 1000 мг | 10.6% | 8% | 943 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 11.5% | 662 г |
| Хлор, Cl | 314.05 мг | 2300 мг | 13.7% | 10.4% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1869 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 8.504 мкг | 10 мкг | 85% | 64.5% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Медь, Cu | 47.42 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.6% | 2109 г |
| Молибден, Mo | 0.971 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7209 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.9 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4657 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Цинк, Zn | 1.1993 мг | 12 мг | 10% | 7.6% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.691 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».