Мой здоровый рацион

Рецепт Блинный торт с заварным маковым кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинный торт с заварным маковым кремом

Блинчики на сыворотке с молоком (мамины) 162 г
Крем заварной с сухим молоком 392 г
Карамельный соус 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт с заварным маковым кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.2% 1152 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.4% 571 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5% 956 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1% 5018 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1731 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7% 690 г
Витамин В4, холин 39.34 мг 500 мг 7.9% 3.8% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6.1% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 9.8% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2297 г
Витамин Н, биотин 4.213 мкг 50 мкг 8.4% 4% 1187 г
Витамин РР, НЭ 1.5251 мг 20 мг 7.6% 3.7% 1311 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.79 мг 2500 мг 10.8% 5.2% 930 г
Кальций, Ca 242.9 мг 1000 мг 24.3% 11.7% 412 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8746 г
Магний, Mg 37.84 мг 400 мг 9.5% 4.6% 1057 г
Натрий, Na 127.12 мг 1300 мг 9.8% 4.7% 1023 г
Сера, S 82.17 мг 1000 мг 8.2% 3.9% 1217 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 11.5% 417 г
Хлор, Cl 205.65 мг 2300 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2575 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 4% 1197 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 11.6% 413 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Медь, Cu 95.41 мкг 1000 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Молибден, Mo 9.685 мкг 70 мкг 13.8% 6.6% 723 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Селен, Se 4.312 мкг 55 мкг 7.8% 3.7% 1276 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14604 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Цинк, Zn 0.7714 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.279 мг ~
бета Ситостерол 1.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт с заварным маковым кремом составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов