Мой здоровый рацион

Рецепт Мягкое овсяное печенье с изюмом (Chewy oatmeal raisin cookies). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мягкое овсяное печенье с изюмом (Chewy oatmeal raisin cookies)

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 180 г
Сахар, коричневый 148 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 300 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Изюм (Варка без слива) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

1 шт. - 54 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкое овсяное печенье с изюмом (Chewy oatmeal raisin cookies)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.5 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 7.2% 339 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 6.6% 367 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.7% 909 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 3.5% 696 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 2.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.2% 1957 г
Витамин В4, холин 31.31 мг 500 мг 6.3% 1.5% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.035 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 1.5% 1618 г
Витамин Н, биотин 7.565 мкг 50 мкг 15.1% 3.7% 661 г
Витамин РР, НЭ 2.2636 мг 20 мг 11.3% 2.8% 884 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.12 мг 2500 мг 10.4% 2.5% 961 г
Кальций, Ca 46.9 мг 1000 мг 4.7% 1.1% 2132 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 0.6% 4115 г
Магний, Mg 45.69 мг 400 мг 11.4% 2.8% 875 г
Натрий, Na 158.74 мг 1300 мг 12.2% 3% 819 г
Сера, S 53.06 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1885 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 4.3% 568 г
Хлор, Cl 145.8 мг 2300 мг 6.3% 1.5% 1578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 1.963 мг 18 мг 10.9% 2.7% 917 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 6.2% 393 г
Марганец, Mn 1.1628 мг 2 мг 58.1% 14.2% 172 г
Медь, Cu 156.18 мкг 1000 мкг 15.6% 3.8% 640 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 1.1% 2338 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 3.974 мкг 55 мкг 7.2% 1.8% 1384 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19020 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 1.0973 мг 12 мг 9.1% 2.2% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 12.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мягкое овсяное печенье с изюмом (Chewy oatmeal raisin cookies) составляет 409,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».