Мой здоровый рацион

Рецепт Quarkkuchen-Käsekuchen ( Schoko-Vanille-Kranz )( Silvia W-K ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Quarkkuchen-Käsekuchen ( Schoko-Vanille-Kranz )( Silvia W-K )

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 200 г
Backpulver 15g. 5 г
Markenbutter 100 г
Какао-порошок 8 г
Markenbutter 100 г
Сахар песок 89 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления 38 г
Speisequark 20% Fett 250g. "milfina" 600 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Frischkäse "Philadelphia " mit Milka 175 g. 145 г
Подсолнечное масло 4 г
Weiße Schokolade 25 % Kakao "Belbako" 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Quarkkuchen-Käsekuchen ( Schoko-Vanille-Kranz )( Silvia W-K )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.4 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.4% 938 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 9.6% 327 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 4.7% 670 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 3.3% 949 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 3.7% 841 г
Витамин В4, холин 37.92 мг 500 мг 7.6% 2.4% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.564 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 6.3% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин Н, биотин 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 3.6% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6134 мг 20 мг 13.1% 4.1% 765 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.12 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2116 г
Кальций, Ca 80.58 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Кремний, Si 0.494 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6073 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2111 г
Натрий, Na 78.07 мг 1300 мг 6% 1.9% 1665 г
Сера, S 125.39 мг 1000 мг 12.5% 3.9% 798 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 6.2% 510 г
Хлор, Cl 67.01 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.11 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 7.1% 443 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1963 г
Медь, Cu 76.06 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1315 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 2.5% 1257 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 16.167 мкг 55 мкг 29.4% 9.3% 340 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17109 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.007 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты 4.021 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.914 г ~
Пролин 0.973 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.363 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 1.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.992 г min 16.8 г 23.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Quarkkuchen-Käsekuchen ( Schoko-Vanille-Kranz )( Silvia W-K ) составляет 317,4 кКал.

  • Порция = 195 гр (618.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».