| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 141 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 30 г |
| Сухарики из белого хлеба | 20 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Сяр плавленный(Smalzkäse) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.9 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 10% | 280 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 8.4% | 333 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3% | 940 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16837 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 1.9% | 1440 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 98.04 мг | 500 мг | 19.6% | 5.5% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 5.1% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 5.4% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.653 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.3% | 2144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 3.2% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.3% | 2123 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.199 мг | 15 мг | 8% | 2.2% | 1251 г |
| Витамин Н, биотин | 3.565 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2% | 1403 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3642 мг | 20 мг | 46.8% | 13.1% | 214 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.2% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3490 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 1.5% | 1817 г |
| Натрий, Na | 252.09 мг | 1300 мг | 19.4% | 5.5% | 516 г |
| Сера, S | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3220 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 6.7% | 417 г |
| Хлор, Cl | 27.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 2.3% | 1212 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 5% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4008 г |
| Медь, Cu | 64.41 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 1.059 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.4% | 6610 г |
| Селен, Se | 28.818 мкг | 55 мкг | 52.4% | 14.7% | 191 г |
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41195 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.9838 мг | 12 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.396 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.666 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.708 г | ~ | |||
| Лизин | 1.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.955 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Глицин | 1.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.582 г | ~ | |||
| Пролин | 1.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.586 г | min 16.8 г | 39.2% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сырном кляре в масле жаренная составляет 355,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».