| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 600 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Перец красный сладкий | 300 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 18.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 76.5% | 604 г |
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 82.5% | 558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 18% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 11.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 4.6% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 20.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 40.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.392 мкг | 400 мкг | 2.6% | 12% | 3849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.05 мг | 90 мг | 75.6% | 348.4% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 15.7% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.4% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 31.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7035 мг | 20 мг | 3.5% | 16.1% | 2843 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.29 мг | 2500 мг | 9.4% | 43.3% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.4% | 6112 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 19.4% | 2368 г |
| Натрий, Na | 12.14 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.1% | 10708 г |
| Сера, S | 6.47 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.8% | 15456 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 15.7% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 37.23 мг | 2300 мг | 1.6% | 7.4% | 6178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 18.4% | 2473 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.8% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 172.8% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 36.9% | 1253 г |
| Медь, Cu | 102.14 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 47% | 979 г |
| Молибден, Mo | 3.37 мкг | 70 мкг | 4.8% | 22.1% | 2077 г |
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.2% | 14946 г |
| Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 25189 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 48.8% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.2707 мг | 12 мг | 2.3% | 10.6% | 4433 г |
Энергетическая ценность Гаспаччо составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».