| Вода | 300 г |
| Кефир 1% | 1000 г |
| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Огурец, парниковый | 350 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.1% | 1689 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.9% | 1167 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.7% | 2413 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 11.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 55.17 мг | 500 мг | 11% | 15.2% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 10.1% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.228 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 11.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 2.3% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 4.1% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 4.525 мкг | 50 мкг | 9.1% | 12.6% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2324 мг | 20 мг | 6.2% | 8.6% | 1623 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.77 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.7% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 68.58 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.5% | 1458 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3175 г |
| Натрий, Na | 121.19 мг | 1300 мг | 9.3% | 12.8% | 1073 г |
| Сера, S | 49.79 мг | 1000 мг | 5% | 6.9% | 2008 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 15.5% | 897 г |
| Хлор, Cl | 75.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.6% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 4.8% | 2821 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 7.3% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 2.036 мкг | 10 мкг | 20.4% | 28.2% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 2.6% | 5305 г |
| Медь, Cu | 32.74 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.6% | 3054 г |
| Молибден, Mo | 3.258 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.5% | 2149 г |
| Селен, Se | 5.323 мкг | 55 мкг | 9.7% | 13.4% | 1033 г |
| Фтор, F | 33.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12016 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.8% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.3766 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3186 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире 1% составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».