| Подсолнечное масло | 5 г |
| Рис басмати на пару | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Смесь овощная замороженная Весняна Кожен день | 140 г |
Обжарить на масле лук и шампиньоны, добавить мексиканскую смесь, перемешать. Обжаривать 5 минут, добавить воду, протушить до готовности и выпаривания воды. Посолить и приправить. В конце добавить готовый рис, перемешать и прогреть.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.5% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 15.5% | 476 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 11.7% | 634 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 482.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 19.2% | 385 г |
| бета Криптоксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 303.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 33.4 мг | 500 мг | 6.7% | 5% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.433 мкг | 400 мкг | 9.6% | 7.1% | 1041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.32 мг | 90 мг | 24.8% | 18.3% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.514 мг | 15 мг | 10.1% | 7.5% | 991 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.685 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 15.1% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5197 мг | 20 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.2% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2569 г |
| Кремний, Si | 273.317 мг | 30 мг | 911.1% | 673.9% | 11 г |
| Магний, Mg | 36.41 мг | 400 мг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
| Натрий, Na | 555.11 мг | 1300 мг | 42.7% | 31.6% | 234 г |
| Сера, S | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5308 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 9.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 836.01 мг | 2300 мг | 36.3% | 26.8% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1690 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 14.5% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.9737 мг | 2 мг | 48.7% | 36% | 205 г |
| Медь, Cu | 169.45 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 12.5% | 590 г |
| Молибден, Mo | 7.365 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Никель, Ni | 11.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.28 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Фтор, F | 43.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9283 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.658 мг | 12 мг | 5.5% | 4.1% | 1824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.418 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».