| Гречневая крупа | 100 г |
| Вода "Ключ здоровья" | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.1% | 1169 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 9.5% | 628 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 14.6% | 408 г |
| Вода | 202.3 г | 2273 г | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 7.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.634 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.2% | 2733 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4244 мг | 20 мг | 17.1% | 10.2% | 584 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.59 мг | 2500 мг | 9% | 5.4% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8913 г |
| Магний, Mg | 113.27 мг | 400 мг | 28.3% | 16.9% | 353 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 12.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 1.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 157534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1678 г |
| Марганец, Mn | 0.6341 мг | 2 мг | 31.7% | 18.9% | 315 г |
| Медь, Cu | 536.59 мкг | 1000 мкг | 53.7% | 32.1% | 186 г |
| Селен, Se | 4.049 мкг | 55 мкг | 7.4% | 4.4% | 1358 г |
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Цинк, Zn | 1.1707 мг | 12 мг | 9.8% | 5.9% | 1025 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».