| Свинина, вырезка (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 16.8% | 481 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2810 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2752 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.8% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 62.43 мг | 500 мг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 7.9% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 11.7% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.623 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1756 мг | 20 мг | 25.9% | 21% | 386 г |
| Ниацин | 2.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.63 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.9% | 743 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5149 г |
| Магний, Mg | 40.62 мг | 400 мг | 10.2% | 8.3% | 985 г |
| Натрий, Na | 56.68 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.6% | 2294 г |
| Сера, S | 195.9 мг | 1000 мг | 19.6% | 15.9% | 510 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 19.3% | 419 г |
| Хлор, Cl | 56.31 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 7.4% | 1096 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 7.907 мкг | 10 мкг | 79.1% | 64% | 126 г |
| Литий, Li | 1.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 4% | 1988 г |
| Медь, Cu | 110.3 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.9% | 907 г |
| Молибден, Mo | 14.388 мкг | 70 мкг | 20.6% | 16.7% | 487 г |
| Никель, Ni | 11.843 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4711 г |
| Хром, Cr | 12.13 мкг | 50 мкг | 24.3% | 19.7% | 412 г |
| Цинк, Zn | 1.9459 мг | 12 мг | 16.2% | 13.1% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с морковью и луком составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».