| Говядина, фарш , 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 1010 г |
| Лук, сырой | 64 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 375 г |
| Фасоль (стручок) | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 19.3% | 571 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 42.25 мг | 500 мг | 8.5% | 9.4% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 9.2% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 14.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.065 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.328 мкг | 3 мкг | 44.3% | 49% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 8.1% | 1370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5275 мг | 20 мг | 17.6% | 19.4% | 567 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.69 мг | 2500 мг | 12.3% | 13.6% | 815 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5516 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1941 г |
| Натрий, Na | 145.2 мг | 1300 мг | 11.2% | 12.4% | 895 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 18.3% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 10.8% | 1023 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Медь, Cu | 47.1 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.2% | 2123 г |
| Селен, Se | 10.332 мкг | 55 мкг | 18.8% | 20.8% | 532 г |
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30030 г |
| Цинк, Zn | 3.0233 мг | 12 мг | 25.2% | 27.8% | 397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.202 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Malta gala ar pupiņam составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».