| Квашеная капуста | 65 г |
| Свекла квашеная | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 50.5% | 690 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 13.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 51.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390 мкг | 900 мкг | 43.3% | 150.9% | 231 г |
| Ретинол | 0.39 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.3% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 9.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 11.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.785 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.9% | 6914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.52 мг | 90 мг | 29.5% | 102.8% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 3.1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7381 мг | 20 мг | 3.7% | 12.9% | 2710 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.01 мг | 2500 мг | 11.4% | 39.7% | 877 г |
| Кальций, Ca | 45.45 мг | 1000 мг | 4.5% | 15.7% | 2200 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 16% | 2186 г |
| Натрий, Na | 14.17 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.8% | 9174 г |
| Сера, S | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.7% | 4446 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 15% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 811.98 мг | 2300 мг | 35.3% | 123% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 19.5% | 1782 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.5% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 67.9% | 513 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 18.5% | 1887 г |
| Медь, Cu | 52.85 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 18.5% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 7.865 мкг | 70 мкг | 11.2% | 39% | 890 г |
| Никель, Ni | 9.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 50441 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 20.9% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2443 мг | 12 мг | 2% | 7% | 4912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Камуста квашеная со свеклой составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».