| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Овсяные отруби, сырые | 15 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Вода | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.7 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 6.5% | 406 г |
| Углеводы | 61.4 г | 219 г | 28% | 7.4% | 357 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 7.5% | 351 г |
| Вода | 20.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11142 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 6.3% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 44.04 мг | 500 мг | 8.8% | 2.3% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 2.8% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 2.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.5 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2% | 1311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.316 мг | 15 мг | 42.1% | 11.1% | 237 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.223 мг | 20 мг | 11.1% | 2.9% | 900 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.06 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.2% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 2.5% | 1050 г |
| Магний, Mg | 62.21 мг | 400 мг | 15.6% | 4.1% | 643 г |
| Натрий, Na | 556.43 мг | 1300 мг | 42.8% | 11.2% | 234 г |
| Сера, S | 53.14 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1882 г |
| Фосфор, P | 217.6 мг | 800 мг | 27.2% | 7.1% | 368 г |
| Хлор, Cl | 867.8 мг | 2300 мг | 37.7% | 9.9% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 750 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.024 мг | 18 мг | 11.2% | 2.9% | 889 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 3.6% | 737 г |
| Марганец, Mn | 1.618 мг | 2 мг | 80.9% | 21.3% | 124 г |
| Медь, Cu | 162 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 4.3% | 617 г |
| Молибден, Mo | 10.5 мкг | 70 мкг | 15% | 3.9% | 667 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.971 мкг | 55 мкг | 25.4% | 6.7% | 394 г |
| Титан, Ti | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.86 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5490 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.175 мг | 12 мг | 9.8% | 2.6% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | min 16.8 г | 19.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.3% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки с овсяными отрубями составляет 380,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».