| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Орех грецкий | 40 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
Состав: 200 г. свеклы 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки орехов, 40-50 г чернослива 2-3 ст. ложки майонеза, соль - по вкусу. Приготовление: Чернослив запарить кипятком, вынуть косточку и мелко нарезать. Сварить свеклу, натереть на крупной терке, растереть чеснок, измельчить орехи. Все смешать с майонезом. Посолить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2% | 1900 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13.5% | 272 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 2.9% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.4% | 500 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.051 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.7% | 2216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 2.4% | 1528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.381 мг | 15 мг | 42.5% | 15.6% | 235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2806 мг | 20 мг | 6.4% | 2.4% | 1562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 5.6% | 658 г |
| Кальций, Ca | 56.99 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1755 г |
| Магний, Mg | 47.51 мг | 400 мг | 11.9% | 4.4% | 842 г |
| Натрий, Na | 123.81 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.5% | 1050 г |
| Сера, S | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5851 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Хлор, Cl | 31.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 177.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 3.7% | 997 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.418 мкг | 10 мкг | 24.2% | 8.9% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.6787 мг | 2 мг | 33.9% | 12.5% | 295 г |
| Медь, Cu | 158.61 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Молибден, Mo | 6.329 мкг | 70 мкг | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Селен, Se | 0.98 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Фтор, F | 99.37 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 4025 г |
| Хром, Cr | 12.66 мкг | 50 мкг | 25.3% | 9.3% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.6203 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свекла с грецкими орехами и черносливом составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».