Мой здоровый рацион

Рецепт печенье с кускусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье с кускусом

Сок апельсиновый 345 г
Вода 75 г
кускус Bravolli 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 65 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 57 г
Какао-порошок 42 г
Яблоки (Припускание) 300 г
Мед пчелиный 150 г
Имбирь, молотый 4 г
Корица 4 г
Цельные семена кунжута, сушеные 30 г
отруби Пшеничные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с кускусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.4% 1652 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 8.9% 635 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 13.7% 408 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.2% 4466 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2778 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2564 г
бета Криптоксантин 0.417 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.714 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8485 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 7.7% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 3.4% 1630 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.008 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4328 мг 20 мг 7.2% 4% 1396 г
Ниацин 0.805 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.71 мг 2500 мг 14.6% 8.2% 685 г
Кальций, Ca 60.26 мг 1000 мг 6% 3.4% 1659 г
Кремний, Si 1.365 мг 30 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Магний, Mg 57.53 мг 400 мг 14.4% 8.1% 695 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 0.6% 10484 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 6.7% 831 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 2.758 мг 18 мг 15.3% 8.6% 653 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3584 г
Марганец, Mn 0.2395 мг 2 мг 12% 6.7% 835 г
Медь, Cu 135.53 мкг 1000 мкг 13.6% 7.6% 738 г
Молибден, Mo 1.454 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4814 г
Никель, Ni 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 1.097 мкг 55 мкг 2% 1.1% 5014 г
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19891 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность печенье с кускусом составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».