Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из моркови и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из моркови и творога

Морковь, красная (Запекание) 250 г
Крупа манная 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 180 г
Кефир 2,5% жирности 140 г
спред деревенское 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из моркови и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.6% 432 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.9% 727 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.2% 1553 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1408.6 мкг 900 мкг 156.5% 78.2% 64 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 7.73 мг 5 мг 154.6% 77.3% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 11.8% 423 г
Витамин В4, холин 147.33 мг 500 мг 29.5% 14.7% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 9.9% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 7% 709 г
Витамин В9, фолаты 33.965 мкг 400 мкг 8.5% 4.2% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 1.065 мкг 3 мкг 35.5% 17.7% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 4.8% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2333 г
Витамин Н, биотин 12.997 мкг 50 мкг 26% 13% 385 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.6515 мг 20 мг 23.3% 11.6% 430 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.32 мг 2500 мг 12.4% 6.2% 806 г
Кальций, Ca 157.87 мг 1000 мг 15.8% 7.9% 633 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Магний, Mg 48.72 мг 400 мг 12.2% 6.1% 821 г
Натрий, Na 111.91 мг 1300 мг 8.6% 4.3% 1162 г
Сера, S 192 мг 1000 мг 19.2% 9.6% 521 г
Фосфор, P 251.2 мг 800 мг 31.4% 15.7% 318 г
Хлор, Cl 179.49 мг 2300 мг 7.8% 3.9% 1281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.35 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 4.9% 1010 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 4.3% 1154 г
Кобальт, Co 7.676 мкг 10 мкг 76.8% 38.4% 130 г
Литий, Li 4.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3552 г
Медь, Cu 75.04 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Молибден, Mo 9.743 мкг 70 мкг 13.9% 6.9% 718 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 28.969 мкг 55 мкг 52.7% 26.3% 190 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7921 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1799 г
Цинк, Zn 0.8953 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность запеканка из моркови и творога составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».