| Сайра, мелкая (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 12.6% | 333 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.1% | 350 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.637 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.907 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 44101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1173 мг | 20 мг | 20.6% | 8.7% | 486 г |
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.1 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.6% | 751 г |
| Кальций, Ca | 30.73 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3254 г |
| Магний, Mg | 26.24 мг | 400 мг | 6.6% | 2.8% | 1524 г |
| Натрий, Na | 596.51 мг | 1300 мг | 45.9% | 19.4% | 218 г |
| Сера, S | 249.11 мг | 1000 мг | 24.9% | 10.5% | 401 г |
| Фосфор, P | 272.7 мг | 800 мг | 34.1% | 14.4% | 293 г |
| Хлор, Cl | 964.43 мг | 2300 мг | 41.9% | 17.7% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 2.5% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Марганец, Mn | 0.3151 мг | 2 мг | 15.8% | 6.7% | 635 г |
| Медь, Cu | 11.49 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8703 г |
| Молибден, Mo | 6.456 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.9% | 1084 г |
| Никель, Ni | 7.595 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Фтор, F | 544.45 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 5.7% | 735 г |
| Хром, Cr | 69.62 мкг | 50 мкг | 139.2% | 58.7% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.039 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайра консервы составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».